哈爾濱拓百世生物科技有限公司是一家集玉米生物技術深加工研發、基礎食品原料玉米粉生產、食品加工、產品研發及銷售于一體的綜合性企業。
公司擁有自主研發的專利技術,其中包括發明專利《一種全營養全谷多維膳食粉的加工方法》(專利號:ZL202011390930.4)、《一種用于發酵改性玉米粉的混合益生菌體系和應用》(專利號:ZL202210264013.4)。
公司產品原料采用菌酶結合的發酵工藝,可有效保留玉米的胚芽、種皮及其中的營養成分與膳食纖維,減少營養損耗。同時,該工藝可改善玉米淀粉的微結構,使玉米粉具備小麥粉的加工特性,可用于替代小麥制品,既能保留玉米本身的營養優勢,也可避免小麥制品中麩質可能對特定人群造成的不適。
公司致力于推動玉米主食化發展,助力玉米更廣泛地走進大眾餐桌,為消費者提供更多營養、健康的食品選擇!